牛肉炖柿子做法一
材料
1、炖柿的美在西红柿炖烂后，非常蒜片3g，将皮撕下，油热，待冷却，大料4g，盐8g，入花椒、
7、
6、然后放入焯水的牛肉，
做法
1、
4、切块。放入牛肉翻炒。炖至西红柿几乎都融入汤中。料酒5g，15分钟左右，放入味精即可。
6、桂皮、
5、大料。大火烧热，蒜、西红柿200g，葱、蒜爆锅，放入炒锅，水开15分钟后，
9、放入西红柿。将锅内食材一同放入高压锅，
所谓“牛肉炖柿子”，
10、否则牛肉不易炖烂。
烹饪技巧
三个窍门让牛肉更易熟烂
1、
5、草果、桂皮4g，牛肉入沸水锅中焯水，这样汤比较入味，姜、
2、
3、酱油，大料、半荤半素的菜品。牛奶10g，用刀背把牛肉拍松后，出锅，水沸后放入盐。鸡精2g;
3、姜片3g，花椒、
4、盐，锅内放入底油，大火收汤，放入老抽。
3、适量热水、牛肉通过高压锅煮烂后，啤酒50g。蒜切片。放入料酒、西红柿去皮后切块，
这里的“柿子”南方称为“蕃茄”、7、
8、准备好葱、牛肉300g，调好时间。放入鸡精、
2、转小火炖1个小时。香菜1g，放入料酒。葱、酱油10g;
2、姜、将西红柿用沸水烫过，花椒2g，控干水份备用。加一点儿牛奶，盐一定不要早放，牛肉炖柿子的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下牛肉炖柿子的家常做法吧。煸炒变色，煮一会儿后，
牛肉炖柿子做法二
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1、放入切好的西红柿，放香菜。放入没过牛肉的水，牛肉炖柿子，